Características del proceso

Los servicios técnicos de secado son muy variados.La tecnología del equipo de secado es una ciencia y tecnología interdisciplinaria, interdisciplinaria y experimental que se enfrenta a las exigencias de una amplia gama de industrias, materiales de distinta naturaleza científica, calidad de los productos, etc.

En el desarrollo y la aplicación de tecnologías de secado hay por lo general tres tipos de conocimientos y tecnologías.El primero es comprender la naturaleza racional de los materiales secos y las características de uso de los productos.El segundo es el conocimiento de los principios de la ingeniería de la transmisión, a saber, la transmisión, la transferencia de calor, la mecánica de fluidos y la aerodinámica.En tercer lugar, los medios de ejecución, es decir, el diseño de ingeniería para los procesos de secado, el equipo pesado, el control de instrumentos eléctricos, etc., no pertenecen claramente a una sola disciplina.En la práctica, uno de los tres aspectos del conocimiento y la tecnología es indispensable.Por consiguiente, la secado es una tecnología interdisciplinaria e intersectorial.

La tecnología moderna de secado, aunque tiene más de 100 años de antigüedad, sigue formando parte de la ciencia experimental.La mayoría de las técnicas de secado también carecen de métodos científicos teóricos y de diseño que puedan orientar con precisión la práctica.En la práctica, la orientación basada en la experiencia y en los datos de los ensayos en pequeña escala sigue siendo la principal vía.Las razones de esta situación son las siguientes:

Una de las razones es que algunas de las disciplinas básicas de las técnicas de secado (principalmente de ingeniería de transferencia) tienen características científicas experimentales.Por ejemplo, la investigación y el desarrollo de la aerodinámica tienen que ser impulsados por experimentos de "agujero del viento", lo que indica que no va más allá de la ciencia experimental.El nivel de desarrollo de estas disciplinas básicas influye y determina directamente el nivel de desarrollo de las tecnologías de secano.

La segunda razón es que muchos de los procesos de secado son procesos interdisciplinarios de Integración técnica que abarcan una amplia gama de variables y complejos mecanismos.Por ejemplo, en la esfera de las técnicas de secado por pulverización, la trayectoria de las gotas interiores de las torres secas es fundamental para el diseño técnico.La trayectoria de movimiento de las gotas está relacionada con el volumen, la calidad, la velocidad inicial y la dirección de las gotas, así como con la velocidad de otras gotas líquidas y del aire caliente.Sin embargo, esos parámetros han estado cambiando debido a los efectos de los procesos de transmisión y calor.Además, el tamaño de las gotas y la distribución del aire caliente no son uniformes en el estado inicial.Es evidente que el diseño técnico basado exclusivamente en cálculos teóricos no es fiable en un proceso tan complejo y variable.

La tercera razón es la gran variedad de materiales que deben secarse y las diferencias en las propiedades fisicoquímicas.Incluso con el mismo equipo de secado, el flujo y la velocidad de transferencia de diferentes materiales pueden variar considerablemente.Si no se hace una distinción, puede haber resultados insatisfactorios.Por ejemplo, algunas de las hierbas chinas, aunque pertenezcan a la misma categoría, no serán de calidad satisfactoria a menos que se modifiquen las condiciones de secado debido a diferencias en el lugar de producción o en el momento de la cosecha.

Estas tres razones determinan que el desarrollo y la aplicación de las técnicas de secado se basen en experimentos.Sin embargo, estas características de la tecnología de secado suelen ignorarse de manera deliberada o involuntaria.Debido a la falta de equipo de ensayo o modelos incompletos, que es un fenómeno generalizado en el país, los productores tienden a evitar los ensayos de secado que deberían haberse realizado, y los usuarios a menudo abandonan los requisitos de ensayo necesarios porque no conocen las características del proceso de secado.El resultado es que el dispositivo no funciona o incluso se ha desactivado.Esto es muy común en China.Una de las lecciones aprendidas es que un conjunto de secadores industriales por valor de 20 millones de dólares no está disponible porque no cumple los requisitos.Por consiguiente, antes de que se construyan instalaciones industriales de secado, en particular instalaciones de gran tamaño, deben realizarse pruebas suficientes y convincentes, cuyos resultados deben servir de base para la construcción de instalaciones industriales.Esta es una característica distintiva de la aplicación de técnicas de secado.

Además, los diferentes usos son una característica importante de la tecnología de secado.Cada tecnología tiene su propia esfera de aplicación.En la práctica de la ingeniería, es necesario seleccionar un proceso de secado adecuado para cada caso.Esto tendrá importantes repercusiones en los costos de inversión, los costos de explotación, la calidad de los productos, los requisitos ambientales, etc.Por ejemplo, en el caso de una empresa, la secación de las tortas de silicio se produce en tres modalidades, a saber, secado en caja, secado por aspersión y secado de corrientes de flujo.Por último, se dieron cuenta de las ventajas de cada una de estas tres tecnologías.Aunque la producción es ineficiente e intensa, la calidad del producto es buena.La resistencia a la tracción es mayor cuando el producto se mezcla con caucho.El equipo de secado de la corriente de gas rotativo tiene una estructura compacta, pocas inversiones y una producción eficiente, pero los indicadores de intensidad de la producción de caucho son deficientes.Secado por pulverización produce negro de carbón.Los productos se centran en tres elementos, pero la movilidad es buena y la contaminación por polvo es escasa.Fue bien recibida por los usuarios y los operadores.En el decenio de 1990 surgió un debate acerca de qué métodos de secado eran más avanzados en nuestra industria de secado.De hecho, cada uno de estos tres tipos de equipo tiene sus propias características.La selección de las tecnologías depende de las propias condiciones y necesidades de los productos de los usuarios.No se llegó a la conclusión de que la tecnología fuera más avanzada.Hay muchos ejemplos similares que ilustran la diversidad y las características de las técnicas de secado.Por consiguiente, las opciones tecnológicas deben compararse y seleccionarse cuidadosamente en su aplicación, y es indispensable evaluar las opciones tecnológicas mediante ensayos de secado.